Wagyu Miyabi Masterclass

Che cosa potrete scoprire durante questo incontro?
Avrete la possibilità di scoprire che cos’è la wagyu Miyabi: dove nasce? Come cresce? Perché riesce a raggiungere un tale livello di marezzatura? E molto, molto altro.

• Lo farete degustando diversi tagli di carne che vi permetteranno di capirne la qualità e le caratteristiche.

• Ogni portata sarà accompagnata da una selezione di sake di Sake Company

• Paolo Tucci, direttore commerciale e Wagyu Ambassador, risponderà a tutte le vostre domande.