
Martedì 17 settembre 2019
Wagyu Miyabi Masterclass
Che cosa potrete scoprire durante questo incontro?
Avrete la possibilità di scoprire che cos’è la wagyu Miyabi: dove nasce? Come cresce? Perché riesce a raggiungere un tale livello di marezzatura? E molto, molto altro.
• Lo farete degustando diversi tagli di carne che vi permetteranno di capirne la qualità e le caratteristiche.
• Ogni portata sarà accompagnata da una selezione di sake di Sake Company
• Paolo Tucci, direttore commerciale e Wagyu Ambassador, risponderà a tutte le vostre domande.
Informazioni Utili
Domenica 27 ottobre
Dalle 17.30 alle 19.00
60€/persona
solo su prenotazione