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CONSEGNE:
DA MARTEDì A DOMENICA
DALLE ORE 18:30 ALLE ORE 21:00
ZONE DI CONSEGNA
TRATTA 1 Gorizia e dintorni
MERCOLEDÌ: Gorizia e dintorni
GIOVEDÌ: Gorizia e dintorni
VENERDÌ: Gorizia e dintorni
SABATO: Gorizia e dintorni
DOMENICA: Gorizia e dintorni
SASHIMI – 10 pezzi
Salmone / 12.00€
Tonno / 13.00€
Misto crudo / 14.00€
(tonno, salmone, branzino e gambero) 12 pezzi
NIGIRI – 2 pezzi
Salmone / 4.50€
Tonno / 4.50€
Gambero cotto (2) / 4.50€
Branzino / 4.50€
HOSOMAKI – 6 pezzi
Salmone / 5.00€
Tonno / 5.00€
Gambero cotto (2) / 5.00€
Avocado e sesamo (11) / 5.00€
URAMAKI – 8 pezzi
3 URAMAKI A SCELTA / 25.00€
YELLOW / 9.00€
gambero in tempura e salsa teriaki (1,2,6,11)
HOT PINK / 9.00€
salmone cotto, philadelphia e salsa teriaki (1,6,7,11)
PINK / 9.00€
salmone avocado philadelphia (7,11)
RED / 9.00€
tonno e avocado (11)
ORANGE / 9.00€
gambero cotto avovado e mousse di tonno (2,3,11)
GOLD / 9.00€
surimi gold maionese e avocado (1,2,3,11)
GREEN / 9.00€
avocado, zucchina grigliata e philadelphia (7,11)
SELEZIONATI PER VOI
EDEN… SUNSHINE MIX (2,4,11) / 16.00€
4pz nigiri, 4pz uramaki, 4pz hosomaki
EDEN… RAINBOW MIX (2,4,11) / 24.00€
4pz sashimi, 8pz uramaki, 6pz hosomaki, 4pz nigiri
EDEN… PINK SALMON MIX (4) / 24.00€
4pz nigiri, 8pz uramaki, 6pz hosomaki, 4pz sashimi
URAMAKI DREAM 8 pezzi
3 URAMAKI DREAM A SCELTA / 35.00€
RED DREAM (11) / 13.00€
in: tartara di tonno e avocado
out: carpaccio di tonno
WHITE DREAM (2,7,11) / 13.00€
in: gambero cotto a vapore e marinato allo zenzero crema di ricotta
out: zucchina grigliata e pomodorino allo shiso
YELLOW DREAM (1,2,11) / 13.00€
in: gambero in tempura
out: tartara di tonno
SILVER DREAM (11) / 13.00€
in: tartara di branzino al lime
out: tartara di salmone
PINK DREAM (11) / 13.00€
in: salmone, avocado e philadelphia
out: carpaccio di salmone
LE TARTARE
BRANZINO / 15.00€
con lime, olio EVO, sale allo yuzu e pepe sansho
SALMONE / 14.00€
con avocado e sesamo
TONNO / 15.00€
con lime, olio EVO, semi di sinapis alba
LE NOSTRE PROPOSTE
GOMA WAKAME (1,11) / 4.00€
EDAMAME / 4.00€
UDON (1,2,6) / 10.00€
noodles di grano al salto con gamberi e verdure
GYOZA (1,2,6) / 10.00€
raviolo alla piastra ripieno di gambero e verdure
TATAKI DI TONNO (11) / 13.00€
filetto di tonno in crosta di sesamo con verdure di stagione
TATAKI DI SALMONE / 13.00€
filetto di salmone in crosta di radicchio con verdure di stagione
BEVANDE
La nostra lista vini è ricca di referenze del Collio/Brda, nazionali e francesi che potrete acquistare anche da asporto insieme a bibite analcoliche e birre di vostro gradimento