Lara e Adriano vi aspettano per offrirvi oltre al sushi, sashimi e piatti glocal,

cucina contemporanea giapponese, contaminazioni peruviane,

piatti a km zero sapientemente selezionati e proposti dallo chef.
Ampia Wine List del Collio/Brda e

ottima selezione di cocktail classici

e rivisitati con twist contemporaneo.

CHIAMA

SHIAWASE NA JIKAN 幸せな時間

Iniziano al Vostro Eden una serie di eventi culturali, dove buongusto, usanze, tradizioni e gastronomia si intrecciano per accompagnarvi nel Sol Levante. Gli appuntamenti saranno curati da Giovanna Coen, sommelier di sake, studiosa della cultura tradizionale giapponese e sommelier di sake (WSET Level 3), due interessi che si compenetrano l’uno nell’altro, tanto il sake è parte della cultura e della tradizione giapponese, in collaborazione con la rivista eno gastronomica qb Quanto Basta.

Tre incontri con tre diverse tematiche, tutte accomunate dal buongusto che caratterizza il Giappone. Ogni incontro vedrà la degustazione di un particolare sake, appositamente scelto per accompagnare i temi trattati e rendere ancora più piacevole e interessante l’intrattenimento. Inoltre, appositamente per l’occasione, verranno preparati degli assaggi dello chef Adriano Maniacco del ristorante Il Vostro Eden.

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Amiamo conoscere, consigliare, pensare e creare ogni singola portata in base ai gusti personali dell’ospite.
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